#モロヘイヤ と #わさび と #くるみ のステーキソース。#牛肉 をわさびで食べるのが...

#モロヘイヤ と #わさび と #くるみ のステーキソース。#牛肉 をわさびで食べるのが...
  1. おいしそう!

#モロヘイヤ と #わさび と #くるみ のステーキソース。 #牛肉 をわさびで食べるのが好きで思いついた #レシピ です。 軽くゆでたモロヘイヤの水分を切って、くるみとわさびを入れてフードプロセッサーにかけて #昆布出汁 もしくは #だし醤油 を水で薄めたものをほんのすこし入れてのばすだけでできちゃいます。 昆布出汁のみの場合は塩をすこし入れて味をととのえます。 #牛もも肉 の #ステ......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。