【水道橋】勝本 濃厚煮干しそば 濃厚だけど後味がさっぱり 白飯もおすすめ!だしが決め手のラーメン

【水道橋】勝本 濃厚煮干しそば 濃厚だけど後味がさっぱり 白飯もおすすめ!だしが決め手のラーメン
  1. おいしそう!

濃厚でありながら後味すっきり。 煮干しと鶏をベースとした濃厚なスープ。 個性の強い食材がスープでこんなにまとまっていることに驚いた。 まさに私の理想のスープに出会いました。   味玉濃厚煮干そば880円 以前神保町にある神田勝本へ足を運びつけそばの2種類の麺とダシの良さに感動しました 。 10月13日にテレビ東京で放映された「車あるんですけど」 で勝本が取り上げられていてさびさに足を運びたいと思......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。