成城石井　白トリュフオイルとカカオ８０％ショコラのケーキ　濃厚でリッチなケーキ　半額で買いました

成城石井　白トリュフオイルとカカオ８０％ショコラのケーキ　濃厚でリッチなケーキ　半額で買いました
  1. おいしそう！

成城石井 白トリュフオイルとカカオ８０％ショコラのケーキを買いました。     溶け滑らかなガトーショコラ生地に、白トリュフオイルで仕上げた濃厚なガナッシュを重ねた、ふわっとトリュフが香るショコラケーキです。     包丁で切る時、濃厚でみっちり。固めでした。       断面はこんな感じ。固めみっちり濃厚なのがわかる！切るのに失敗しちゃった。   しつこい甘さがなく、ビターさも感じられる、大人......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。