自家製辛麹塩麹に粉唐辛子を混ぜるだけ　こんにゃく麺を炒める時や麻婆豆腐、他いろいろ活用レシピあり

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おいしそう！

おはようございます😊 あたたかい日がも続いていますが、たまに朝晩寒いと感じたり。気温差もあるので、この時期、体調管理に気をつけています。仕事から、帰宅したら、自宅にあるもので温かいものを何か１品作ります。私は最近、辛麹にハマってます。自家製塩麹に韓国の唐辛子粉を入れただけで辛麹ができるのです。唐辛子粉韓国食材店に売っていた唐辛子粉。大分の糀屋本店のKIS......