東新宿 山西亭 中国山西省の料理が楽しめる麺好きにはたまらないコース ビャンビャン麺も!

東新宿 山西亭 中国山西省の料理が楽しめる麺好きにはたまらないコース ビャンビャン麺も!
  1. おいしそう!

昨年のクリスマスの話ですが、東新宿にある山西亭へ行ってきました。 何度か行ってますが、まだブログには買いていないのを思い出し、遅くなりましたが紹介します。 日本で数少ない、山西省の料理がある店なのです。 通常の中華メニューもありますが、山西省の料理が食べられるのです。   「世界面食在中国,中国面食在山西」 世界の麺は中国にあり、中国の麺は山西にあり。 山西省の面 (麺・粉)をひたすら食べまく......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。