puanプアン 渋谷 個性と安定感のバランスが絶妙なタイ料理 鶏肉料理やすり身揚げもオススメ!

puanプアン 渋谷  個性と安定感のバランスが絶妙なタイ料理 鶏肉料理やすり身揚げもオススメ!
  1. おいしそう!

タイの屋台で定番メニュー、鶏肉の串焼き、ガイサテ。 カレーをはじめとしたスパイスに漬け込んだ鶏肉を焼き、ピーナッツソースをかけて味わいます。 このソースが個人的にハマりました。   今年の味付け、縄文弥生的ソースベスト10があれば、ノミネート入り確実な好みのソースに出会いました。 様々な料理が好きですが、焼肉とか焼き鳥をはじめ割と塩やわさびで食べることが多い私。 好みのソース!と思うものは印象深......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。