鶏もも肉と牡蠣のキノコ炒め　鶏肉と牡蠣を片栗粉でコーティグして揚げ焼き　牡蠣は楽天で購入

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おいしそう！

テキトーに家にあるものを作ってたら、美味しい1品が出来上がり。鶏もも肉と牡蠣とキノコがはんぱな量ずつありました。今回の鶏肉はコープ自然派のもの。軽くお湯で洗った鶏肉、解凍した牡蠣の水分をよく切り、片栗粉名をまぶして揚げ焼き風にします。＊肉はお湯で洗った後、軽く塩や塩麹で下味をつけるのも良いでしょう。いい感じで揚げ焼きになったところでキノコを入れて炒めます。緑がなくてさ......