シラスと山芋と春菊のチヂミ 米粉と片栗粉とだし粉で本格的チヂミ  レシピあり

シラスと山芋と春菊のチヂミ 米粉と片栗粉とだし粉で本格的チヂミ 
  1. おいしそう!

山芋のチヂミが食べたくなって、作ってみました 山芋と春菊としらすと米粉と片栗粉と好みの調味料を混ぜて良いごま油で焼いただけ。   とても自分好みのチヂミが完成。   よく米粉と片栗粉を入れてチヂミやお好み焼きを作りますが、今回山芋をざく切りにしたものをいれて 食感もとても良いチヂミを作りました。 ヒントにしたのは、 少し前にブログに書いた甲子園口の韓国料理店 Pagyon のチヂミ 。   材料......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。