舞茸1.5kg　一正蒲鉾　採れたて出荷で旨味がすごく栄養価が高い　舞茸そぼろ他色々楽しんでます

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おいしそう！

舞茸好きにはたまらない、新鮮な舞茸を紹介します。年中きのこは欠かせない我が家。特にぶなしめじ、まいたけは常にスタンバイ。炒め物や汁物に入れて楽しんでます。また、単体で、ニンニクと炒めてマリネとして常備菜を作ってます。きのこみじん切り、ニンニクのみじん切りと塩と油で作る、きのこそぼろ。昨日は舞茸そぼろをブログに書きました。『まるで肉のミンチ　舞茸のそぼろペースト　ビーフン......