オカモト醤油ヌードル 夏季限定 淡麗冷やしヌードル 西宮の自家製麺店

オカモト醤油ヌードル 夏季限定 淡麗冷やしヌードル 西宮の自家製麺店
  1. おいしそう!

西宮で最近一番足を運んでいるかも?の自家製麺のラーメン店 オカモト醤油ヌードル 夏季限定 淡麗冷やしヌードル 1000円 を楽しんできました。 伊吹産ジャコエビ、サワラ煮干し、サンマ煮干し、カタクチイワシ、 ソウダカツオ、ラウス昆布をスープに使ってます。 チャーシューは日南もち豚肩ロースを低温調理でしっとりと仕上げています。 紫玉ねぎとすだちが味のアクセントに......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。