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四国の徳島県豊かな自然、吉野川と霊峰剣山の麓、阿波半田の里でつくる三百年の伝統がある、 手延べそうめん。 半田の手延べそうめん。 関西在住で昔から半田のそうめんを食べる機会が多く、きまったところのを何種類か食べていました。 今回、前田製麺工場の半田手延べそうめんを初めて味わいました。 @maedaseimen ちょっと太めのそうめん。コシの強さとなめらかさ。 季節を問わず、美味しく食べられます......
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