紙屋市べゑ　金沢片町エリアの創作料理店　自家製豆腐と厚揚げ

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おいしそう！

紙屋市べゑ（かみやいちべぇ）金沢旅行2日目の市内はしご夕食店１軒目で足を運びました。電話予約をし、1時間30分なら可能とお聞きしました。訪店時期　2024年10月下旬白壁の一軒家を利用した和風のカジュアルな店内で、豆腐や豆乳を使った創作料理や炭火焼き料理を提供しているお店です。今回は軽く食べて飲んで楽しみました。紙屋市べゑの建物は、明治18年（1885）創業の「松本紙......