安全な食事の教科書 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法


安全な食事の教科書 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法

  1. おいしそう!

食に関する様々な情報が溢れていて、その中で自分にとって必要な情報を収集する選択肢は増えているものの、何が良いのか判断に迷う場面があります。 私自身も食べ歩きが好きで外食もしますが、自宅での食事は「できる範囲で」気をつけてます。 自宅では摂らない調味料や食材もあります。 加齢や環境により、食べ物の好みが変わってきていると感じます。 食材そのものの味を生かす味付けを自分でも心がけています。 外食で......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。