レシピブログ
さんまのお造りとなめろう とまとママ☆ 脂がのった旨みたっぷりの旬のさんま お造りが旨い! なめろうを添えたらビールで乾杯!!! 材料 4人分 さんま 3匹 生姜(すりおろし) 小さじ1 大葉 適量 味噌 大さじ1と1/2 長ネギ 1/2本 作り方 1さんまはうろこを取り、わた・頭を取り水洗いをして 3枚におろし 、腹骨・小骨を取り除き、皮をはぎます。 21匹分は お造りように そぎ切り して......
サンマのコンフィ
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