貝付きルーム貝が安く、 家にスルメイカがあったので作ってみました。 白ワインと香りソルトだけで出来ちゃう! 簡単蒸し煮です。 ワインにピッタリで残りの汁でパスタでリメイクが最高です。 香りソルトでムール貝ワイン蒸し by とまとママ☆
材料(4人分)
殻付きムール貝(ボイル冷凍・生食用)...1袋(500g)
冷凍スルメイカ(小)...2杯
にんにく(粗みじん)...1......
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子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。
仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています~♪