#今食べたいものはレシピあり

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おいしそう！

たけのこの下部分で作るので歯応えを楽しめる1品。娘のリクエスト。たけのこの下部分を作ってメンマ風に仕上げたきんぴら。ヤマキ基本のだしを使お弁当のおかず、お酒にも最高のおかずです。メンマ風たけのこのきんぴら by とまとママ☆ 材料（５人以上）たけのこの下部分(短冊切り)...850g ごま油...大さじ1 ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)...1包 ◎......