レシピブログ
ごはんにピッタリで今が旬の秋刀魚をつみれにしてみました。 美味しい新米に、おいしい秋刀魚のつみれ汁に漬物があれば何もいらない 『秋刀魚のつみれ汁』 材料(4人分) 秋刀魚…2匹 味噌…大さじ1 おろし生姜…小さじ1 長ネギ(みじん切り)…1/3本 豆腐…1丁 白髪ネギ…適量・万能ネギ…適量 塩…小さじ1/2 作り方 1)秋刀魚を3枚におろしフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜ合わせ長ネギ......
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