味ぽんでおかず３点鍋☆大根・椎茸・豚バラ

味ぽんでおかず３点鍋☆大根・椎茸・豚バラ
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    おいしそう！

料理紹介

またまた、簡単1品料理です～＾＾b
具だくさんの鍋もいいけど、３点鍋好評～！お財布にも優しいのでとまと家でブームになっています♪
豚肉と椎茸の旨味が、大根にしみてウマウマ～♡味ぽんでサッパリ頂きます。

★材料

(3人分)

  • 豚バラ肉串

    6本

  • 大根

    1/3本

  • 椎茸

    9個

  • 水

    1000ｍｌ

  • 酒

    50ｍｌ

  • 味ぽん

    適量

★作り方

(15～30分)

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    鍋に水・酒を入れ、いちょう切りに切った大根・しいたけを入れ、大根が柔らかくなるまで煮込みます。

  2. 2.

    大根が軟らかくなったら、豚バラ串を入れ、肉に火がはいいたら、完成です。

  3. 3.

    器に具を入れ味ぽんをかけて、いただきます～♪

★ワンポイントアドバイス

大根をしっかり煮るのがポイントです。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪