以前ご紹介させて頂いたフルーツブランデー(いちごのフルブラで)簡単で美味しいゼリーです。
冷凍いちごを使っているので冷やし時間が短縮できます。
ブランデーと苺の甘酸っぱい香りが爽やかです~。
★材料
(3人分)
水
200ml
いちごのフルブラ
50ml
冷凍いちご
100g
はちみつ
大さじ4
レモン汁
小さじ1
ゼラチン
1袋(5g)
お湯
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
ボウルに水・いちごのフルブラ・を入れ良くかき混ぜ、お湯で溶いたゼラチンを加え混ぜ合わせます。
2.
冷凍いちごを加え混ぜ合わせます。
3.
器に入れ冷蔵庫で30分冷やし固めます。
ミントの葉を飾ると可愛くなります。
冷凍いちご(カット苺を凍らせた物)を加えることで早く冷やし固めることが出来ます。