ペクチンを多く含むイチゴは腸内の善玉菌アップに。食物繊維が豊富なレタスとバナナも加えて朝からすっきり!
★材料
(1人分)
イチゴ
10粒
ぶどう
10粒
バナナ
1本
ベビーレタス
ひとつかみ
★作り方
(5~15分)
1.
イチゴはよく洗いヘタを取る、バナナは皮をむき、ぶどう、レタスは水洗いする。
2.
材料をジューサーまたはブレンダーにかけグラスに注ぐ。
スロージューサーを使っているので、最後に残った繊維部分も加えます。イチゴのへたは食感が悪くなるので取り除く。バナナは完熟ものがおすすめ。レタスはできればオーガニック、無農薬または産地のわかるものを。