ルクエでチキントマトソース

ルクエでチキントマトソース
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

簡単なのにお肉がやわらかくってとっても美味しい～
鍋やフライパンで作るより短時間で美味しく出来ちゃうルクエめちゃ素晴らしいです。


★材料

(5人以上分)

  • 鶏もも肉

    ７００ｇ

  • カットトマト缶

    １缶(400ｇ)

  • GABANローリエ

    １枚

  • GABANクローブ

    ４個

  • 塩

    少々

  • GABANブラックペパー

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ１

  • 白ワイン

    ５０ml

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏もも肉は大きめのひと口大に切り塩・ブラックペパーをふり白ワインをかけておく。

  2. 2.

    ルクエにカットトマト・オリーブオイルを入れ１を入れる。

  3. 3.

    ５００ｗのレンジで３分加熱し、１度取り出してひっくり返し再び３分加熱する。
    お皿に取り分けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

お肉の大きさにより加熱時間が異なります。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪