火を使わないレシピ
生の生姜で免疫力アップ!
切って混ぜるだけの簡単料理です。
★材料
(5人以上分)
松前漬けの素
1袋(するめ・昆布40g)
切干だいこん
1袋(80g)
人参(中)
1本
★作り方
(5~15分)
1.
切り干し大根はザルに入れ水洗いをして、たっぷりの水に20~30分浸し水を切り軽く絞る。
2.
人参・生姜を千切りにする。
3.
大きめのタッパーに1と2を入れ松前漬けの素を入れ、めんつゆをかけまわしラップのをのせふたをして冷蔵庫で半日寝かせる。
※漬け込み時間は入っていません。
※※ラップは、乾燥を防ぐためです。