風邪に効く〜！さんまのみぞれつくね汁　

風邪に効く〜！さんまのみぞれつくね汁　
  1. おいしそう！

料理紹介

生姜が効いたみぞれ汁
風邪に引き始めにﾋﾟｯﾀﾘです♪

★材料

(4人分)

  • さんまのすり身(市販)

    300ｇ

  • 長ネギ(斜め切り)

    1本

  • みず菜

    適量

  • 昆布出汁

    1000ｃｃ

  • 日本酒

    100ｃｃ

  • 昆布茶

    小さじ１

  • 塩

    少々

  • 大根下ろし

    適量

  • お好みで七味

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    昆布出汁に日本酒を入れ沸騰させ、さんまのすり身(味つきです。)を丸め１に投入する。

  2. 2.

    長ネギを入れ、昆布茶・塩で味を調えお椀に盛り、みず菜・大根おろしをのせ完成〜！

★ワンポイントアドバイス

生姜効果でカラダが温まり大根おろしとネギが喉にイイ〜感じ♪

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪