お酢で旨い！☆手羽先とレンコンの炒め煮

お酢で旨い！☆手羽先とレンコンの炒め煮
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お酢効果で、お肉がやわらかくってめちゃ美味しい〜

★材料

(4人分)

  • 鶏手羽

    8本

  • レンコン

    400ｇ

  • お酢

    50cc

  • みりん

    50cc

  • 醤油

    50ｃｃ

  • 水

    200ｃｃ

  • 和風だしの素

    小さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を敷き、鶏手羽を両面こんがり焼き取り出しておく。

  2. 2.

    鶏手羽を取りだした フライパンに5㎜幅に切ったレンコンを炒める。

  3. 3.

    ２に1を入れ ☆印の調味料を入れ中火で蓋をして煮込む。 途中でフライパンをゆする。

★ワンポイントアドバイス

さっぱりしているからいくらでも食べられちゃいます〜♪

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪