かぼちゃのガーリックカレー炒め♪

かぼちゃのガーリックカレー炒め♪
  1. 46
    おいしそう！

料理紹介

ハロウィンも近づいてくるので激ウマ！
かぼちゃ料理です〜♪

★材料

(4人分)

  • かぼちゃ(小)　

    Ⅰ/４個

  • ベーコン　

    ２枚

  • オリーブ油　

    大さじ３

  • カレー粉　

    大さじ１

  • にんにくｽﾗｲｽ　

    ２片

  • 塩　

    少々

  • ブラックペッパー　

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    かぼちゃは一口大切って、レンジで5分加熱。

  2. 2.

    オリーブ油でにんにくスライスを香りが出るまで炒め、ベーコンを加えてさらに炒めカレー粉を加える。

  3. 3.

    ２のカレー粉の香りが立ったら１のかぼちゃを戻し入れて塩・黒胡椒で味を整えて完成！　

★ワンポイントアドバイス

ブラックペッパーたっぷりが美味しいです♪

★よろこばレシピ エピソード


これは、めちゃうま～～～いヾ(≧∀≦☆)
かぼちゃの甘みと、ピリとしたカレーパウダーの辛味のハーモニーがたまらない～香りも食欲をそそるぅ～♪と
娘が絶賛してくれました。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪