午年なので、めんつゆごはんでお馬さんを作ってみました。年賀状のイラストがモデルです。
★材料
(1人分)
温かいごはん
1膳
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
さつま揚げ
少量
黒豆
1粒
乾燥パスタ
1/2本
スライスチーズ
少量
削り蒲鉾(白)
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ごはん2/3はめんつゆを混ぜ、ラップで包み2つ丸く握る。 残りの白いごはんも同様に丸く握る。
2.
白いごはんとめんつゆごはんを合体させ、ラップで包み落ち着かせる。
3.
三角に切ったさつま揚げに乾燥パスタを刺し耳にする。 黒豆は半分に切り乾燥パスタをつけ目にする。スライスチーズを型抜きで抜きおでこにつけ、頭に削り蒲鉾をのせる。
4.
めんつゆごはんをカップに入れ、4をのせ完成
画像は写真用で、蓋がしまりません。
顔だけ入れて詰め、残りはお弁当箱に詰めるか
別に持たせてあげてくださいね。
娘に可愛い~と褒められ、感激です!
職場の先輩や、他のお店の方も集まってみんなで写メ撮って
なかなか食べられなかったと言いつつ嬉しそうでした。