タルタルが絶品！フライドフィッシュ

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おいしそう！

料理紹介

天ぷら粉で簡単フライドフィッシュ。
まぜてマジックで簡単タルタルソース！
マヨネーズと合わせるだけで、絶品ソースが完成～！

★材料
(5人以上分)

白身魚
半身
◎天ぷら粉
大さじ２
◎ガラムマサラ
小さじ１
☆天ぷら粉
1カップ
☆水
150ml
★まぜてマジック
大さじ２
★マヨネーズ
大さじ２
★ホワイトペパー
少々
揚げ油
適量

★作り方
(5～15分)

1.
白身魚は塩をふり、10分おきキッチンペーパーで水分を拭き取り、一口大に切る。
2.
ポリ袋に◎と1を入れまぶす。
3.
☆印を混ぜ合わせ、2をつけ170度の油でこんがり揚げる。
4.
揚げている間に★印を混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。(比率は1：1)

★ワンポイントアドバイス

白身魚は鯛や鱈などお好きな魚で。

★よろこばレシピエピソード

ご近所のお友達におすそ分けして、
「タルタルソース最高～！」また、よろしくね。
と喜んで頂きました。
娘も絶賛で、大喜び～～～♪

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: とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪

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