レシピブログ
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暖かい季節になると、 エスニック系のお料理が恋しくなります。 今回はカブと鶏むね肉のお団子で スープにしてみました。 カブと鶏団子のスープ 〈材料 2~3人分〉 水 600ml 中華スープの素 小さじ1 (箱に書いてある分量で用意してください) カブ 2個 鶏むね挽肉 150g カブの茎 30g 卵 1個 パン粉 大さじ5 塩 少々 胡椒 少々 コリアンダーシード(粉末)少々 コリアンダー 適量 ......
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