金柑とそば粉のパウンドケーキレシピあり

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おいしそう！

春先に作った金柑の蜂蜜漬けをトッピングにして、そば粉入りのパウンドケーキを焼きました。金柑とそば粉のパウンドケーキそば粉が多いと、どうしてもしっとり感がなくなります。アーモンドパウダーなどを加えたくなりますが、今回はあえて加えず、そば粉をどこまで増やせるか挑戦してみようかと。粉材料の分量を調整しながら何度か作ってみたいと思っています♪ 蕎麦がいっぱいあるからね～ (^^ゞごちそうさ......