準強力粉で試作中…ちょっとハードな丸パン

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おいしそう！

ご無沙汰してしまいました。ちょっとブログをお休みしている間に、すっかり半袖の季節になり… 毎日公園へ出かけている間に日焼けしてしまいました。すでに腕時計焼け(^^ゞ先が思いやられます。相変わらず手捏ねパン作りは継続しています。最近は、２種類目の準強力粉を試していて、粉による味の違いを楽しんでいます。こちらは準強力粉「リスドォル」で作った丸パン。焼きすぎに注意して、やさしい香......