あんかけ焼きそばとチャイコフスキーレシピあり

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おいしそう！

度々お邪魔する長野駅前ホテル、メトロポリタン。ここの中華は初めて。ランチしました。海鮮塩焼きそば。麺はカリッと焼かれていて、それに海鮮のあんがかかっていました。シンプルに塩味だけど魚介の旨みが効いていましたよ。。。私も時々麺を焼いてあんかけにする時があります。クリーム味、みそ味・・・５年前の自宅教室のレシピですが山椒みそあんデスさて、ランチ後、クラシックのコンサートの鑑賞をしてまいりました。長野......