「インカのめざめ」でベーコンじゃがレシピあり

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おいしそう！

先週始め、届いていたジャガイモ・・・野菜置き場の隅に、あーワスレテターーー!芽が出かけていて・・・ワーーーやってしまいました「インカのめざめ」という名のジャガイモ。希少種ですよね。皮は黒く、お芋自体は黄色い。栗のようなさつま芋のような、カボチャのような・・・です。今夜は、ベーコンじゃが煮ました。ベーコンはフライパンで焼きます(細くスライスしてある方はサラダのトッピング用)。お鍋のジャガイモの方に......