温野菜　白と黒のソースレシピあり

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おいしそう！

今日はお隣中野市にて「日本きのこマイスター協会」発行の季刊誌ＭＰ（マイコファジスト）に載せていただくレシピの撮影でした。帰宅して夜、これはその時余分に準備した残り野菜をオーブンで焼き２種類のソースをかけたものです。充分今夜の１品になりましたっ！白のソース…ヨーグルト１/２カップ、マヨネーズ大２、砂糖小１、塩こしょう少々、ニンニクみじん1/2かけ黒のソース…赤みそ５０ｇ、みりん大２、砂糖大１、ケチ......