タイの炒めそばランチ・バーミーヘンレシピあり

さて、ランチにはタイのバーミーヘンを。本来のバーミーヘンは調味料とゆでた麺を和える「和えそば」です。調味料の砂糖が、和えるだけだと溶けない気がして私は茹でた麺と野菜を炒めて、「炒めそば」にしました。麺は太め、つけ麺用の麺を使用しました。細目だと切れやすい......

お弁当作りが大好き。こども、大人のためのかわいいお弁当、キャラ弁を作っています。 6月2日アメリカQUIRKBOOKSからお弁当レシピ本が出版されました。『Yum-Yum Bento Box: Fresh Recipes for Adorable Lunches』（英語）

サンデーさん