じゃがいもソースのパスタレシピあり

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おいしそう！

お気に入りのカフェで、じゃがいもソースのパスタを食べたのですが、とてもおいしくて、びっくりしました。プロが作るソースはマッシュポテトを特製の出汁で伸ばして、クリーミーに仕上げられてありました。夫の実家の家庭菜園から、新じゃがが大量に届いたので、それを使って、まねしてじゃがいもソースのパスタを作ってみました。じゃがいもの茹でて、バーミックスでつぶして、牛乳をちょっ・・・ ...