カンタン♪鶏レバー丼とか。レシピあり

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おいしそう！

今日も買い物に行かなかったよ。取り敢えず酒もタバコも制限期間中なので、とりたてて買うものも無かったから。で、久々に鯵のカルパッチョ。玉ねぎ、マッシュルーム、レモン、パセリ、塩、胡椒、ワインビネガー、水。鯵をおろしたら酢で洗ってみた。安い穀物酢でね。おひたしを醤油で洗うみたいに。でも、仕上がりにさしたる違いは感じられませんでした(^^;　幾分、汁が澄んだ色をしていた程度。大根と搾菜（ザーサイ）の浅......