クッキー風ポテトサラダの作り方/美濃菊大吟醸レシピあり

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おいしそう！

小海老をカクテルサラダにと思っていましたが、もっとボリュームが欲しかったので小海老の量を半分にしてポテトサラダで嵩増ししました(^^/ ポテトサラダは作り方が十人十色ですよね。で、クッキー様の作り方も毎回同じじゃないのですが、一応いつもよりは少し親切に紹介。先日、あまり煮なくてもすぐ柔らかになるじゃが芋があると書きましたが、あれは「きたあかり」という品種でした。幾分、身が黄色っぽい色をしていました......