塩味のモツ煮で朝ごはん。レシピあり

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おいしそう！

ハイ♪ この日の朝は前の晩に作ったモツ煮。鯛の炊き込みご飯もあったのですが、やっぱりモツ煮を堪能するには白ごはんだろうってことで新たに炊きましたさて、先日も書いた通りしじみちゃんのブログで紹介されてた塩味の牛モツ煮に触発されて作ってみたものです。豚の白モツが安かったので数日前に手に入れてありました。これは下処理がなされたものでした。昼過ぎに大根と牛蒡、蒟蒻の下茹でだけ済ませておいて、夕方......