さつまいも、かぼちゃを茹でてマヨネーズとシナモンであえるだけ♪
★材料
(2人分)
さつまいも/1本
シナモン/5振り
かぼちゃ/1/16個
マヨネーズ/大匙1
レーズン/大匙3
レモン/適宜
★作り方
(5~15分)
1.
さつまいもとかぼちゃは一口大にカットして
茹でる。
竹串をさしてすっと通ったらざるに揚げる。
2.
温かいうちにレーズン、シナモンを振る。
荒熱が溶けたらマヨネーズを加えてあえる。
3.
好みでレモン汁をふりかける。
温かいうちにシナモンを振ることで香が立ちます。