お砂糖を使わない関西風のだし巻き卵です。
料亭では、よく葛粉を使われたりしますが
ご家庭では、片栗粉で代用いただけます♪
【レシピ(卵3個分)】
卵・・・・・・・・・・・3個
だし汁・・・・・・・・・70cc
塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
片栗粉・・・・・・・・・大さじ1/2
サラダ油
【作り方】
①ボールに片栗粉を入れ、冷ましただし汁、塩ひとつまみを加え、よく混ぜる。
②①に卵を割り入れ......
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食卓が潤うと笑顔が増える♪
野菜たっぷりのレシピを楽しく美味しく簡単に♪
お野菜に囲まれた美味しいうちごはんを楽しく一緒に作りませんか♪