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茄子は、水なすに限らず お好きな茄子を使っていただいて大丈夫です♪ 茄子は、調味料をしっかり吸うお野菜ですので ドレッシングがからみにくいトマトでも、しっかりとしたお味でお召し上がりいただけますよ♪ 【レシピ(トマト大1個分)】 トマト(大)・・・・・・・・1個 水なす・・・・・・・・・・・1個 ワインビネガー(白)・・・・大さじ2 オリーブオイル・・・・・・・大さじ1 にんにく・・・・・・・・......
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