【熊本郷土料理からし蓮根の柚子胡椒版】ゆずこしょう蓮根レシピあり

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おいしそう！

『【熊本郷土料理からし蓮根の柚子胡椒版】ゆずこしょう蓮根』【レシピ（れんこん1節分）】れんこん・・・1節（250g） ★白みそ・・・100g ★ゆずこしょう・・・小さじ1/2 揚げ油【作り方】 ①蓮根は皮付きのまま、沸騰させた酢水の中で5分茹でる。 ②蓮根を縦にざるに上げ、水気を切り完全に冷めるまで置いておく。 ③小さめのボールに★を混ぜ合わせ、蓮根を★に押しつけながら回し、穴の中に味噌を......