レシピブログ
珍しい「おかひじき」海草のひじきとは違ったものです。なんのクセもなく、シャキシャキした歯ごたえの「おかひじき」今日は、梅肉和えにして、初めて食べました。★★★レシピ★★★ ① おかひじき、しめじをさっと湯がく ② 梅干しを刻んでおく ③ 茹で上がった①に②を和えて完成非常に簡単ですが、味と、食感がアクセントとなり、料理の箸やすめにピッタリでしたそして、自家製にんにく醤油で作るからあげ自家製にんに......
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