2011年11月20日(日)チムチュム

2011年11月20日(日)チムチュム
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    おいしそう!

タイの東北地方につたわるハーブたっぷり鍋が「チムチュム」。 バンコクなどでも食べられますが(路上のテーブルで食べる屋台料理)、 東京では意外とお目にかかったことがない。 そしたらさー。 アライドコーポレーションから、「タイハーブ鍋」なるキットが出てるじゃないの! こちらが出しているキットは、少しずつしか使わないタイの調味料やハーブを、 1回分ずつパックにしてくれてるので便利・・・ ...

ツレヅレハナコさん

ツレヅレハナコさん

内臓料理と玉子料理と香味野菜とお酒をこよなく愛するハナコのサイトです。  「仕事から帰って作れる」「野菜たっぷり」「酒のつまみにも食事にもOK」「スパイスやハーブも活用」をテーマに、日々おいしい一品を目指しています。