2012年2月4日（土）スヌ子さん料理教室（第14回）レシピあり

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おいしそう！

月に一度のお楽しみ。スヌさん料理教室。今日のテーマは「塩麹料理」！おー、さすが流行りものの取り入れる！まずはラ・テールのチーズケーキをいただきつつ説明… のはずが、私は遅刻して聞きそびれ＆食べそびれてもーた。汗はい、はじめましょー！まずは塩麹がズラリ。手作りのものと市販品数種。食べ比べてみると、味も香りも粘度も全然違うのね。塩麹入りの豆乳ポークチャウ・・・ ...