阿佐ヶ谷「イズミル」

阿佐ヶ谷「イズミル」
  1. おいしそう！

トルコ料理が大好きなので、基本的には自分でつくってしまうことが多い。 （実際に現地で習ってきたりしたもんで…） でも、もし東京のトルコ料理店でオススメを聞かれたら、 迷わずこちらのお店を挙げるなあ。 トルコ人のおかみさんがオーナーの「イズミル」でございます。 まずはエフェスビールとアイランでカンパーイ。 前菜の盛り合わせは、エズメ（トマトと唐辛子）、フムス（ひよこ豆ペースト）、 ターゼファス......

ツレヅレハナコさん

ツレヅレハナコさん

内臓料理と玉子料理と香味野菜とお酒をこよなく愛するハナコのサイトです。　 「仕事から帰って作れる」「野菜たっぷり」「酒のつまみにも食事にもOK」「スパイスやハーブも活用」をテーマに、日々おいしい一品を目指しています。