レシピブログ
「渋谷に面白い店ができた」と話に聞いていた「ロス・バルバドス」。 アフリカとか中東系の料理を出すカウンターだけのお店なんだってー。 好きそうすぎる…! 渋谷の喧騒を少し離れたところにある、カウンターだけの小さなお店。 カウンターは満員御礼っぽい。 音楽も「リンガラ」というザイールのポップスが流れております。 ビールを飲みつつ黒板メニューを眺め、まずはフムスから。 中近東の定番、ひよこ豆のペー......
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