2010年4月8日（木）手打ちトマト麺の中華風トマトソースレシピあり

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おいしそう！

「きょうの料理」を見ていたらパン･ウェイ先生が紹介していたトマト麺。水の代わりにトマト果汁を入れて打った麺に、中華風トマトソース？わー、おいしそう。さっそくやってみようと思ったのですが、勝手にいろいろアレンジしちゃいました。汗まずはトマト麺。強力粉に、トマトジュースを適当に入れ、ぐいぐいと練る。ええ感じにまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫へ。 1時間とかでもい・・・ ...