イギリス料理に挑戦：コテッジパイ レシピあり

イギリス料理に挑戦：コテッジパイ
  1. おいしそう！

スーパーのバター売り場に置いてあった、イギリスの伝統料理Cottage Pieのレシピを娘が取ってきたので、レシピを参考にして作ってみました。 パイといっても、パイ生地を使うわけではなくて、表面にマッシュポテトをのせて焼きます。そして、マッシュポテトは、コロッケに引き続き、簡素化のためにインスタントのを使わせていただきました。 材料 バター ２０g タマネギ ２つ 人参 ２本 牛ミンチ ８００......