イギリスで和風料理：鶏肉とスナップエンドウの煮物レシピあり

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おいしそう！

鶏肉と大根の煮物が大好きなんですが、ロンドンの自宅周辺では、なかなか大根を手に入れるのが大変なため、今回はスナップエンドウと一緒に炊いてみました。材料鶏肉手羽元８本スナップエンドウ１袋生姜１片白ワイン大さじ３醤油大さじ２砂糖大さじ２だし汁６００ cc 作り方はいたって簡単。全部鍋に入れて、好みの固さになるまで炊くだけ。。。我が家は、夫がクタクタに煮込まれたものが好き......